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かめあげ

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丹波大豆を使った乾燥油あげ。余分な水分を取り、大豆の旨味を閉じ込めました。味噌汁・鍋・煮物・酢の物などに。手で割って入れるだけで手軽に使えます。また、お湯ですぐに戻るので、もち巾着などにも手軽に使えます。常温保存2か月。(旧 六甲あげ)

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